?>

Bağışıklığı güçlendiren hünnap Manisalı üreticinin ek gelir kaynağı oldu

Türkiye'nin önde gelen hünnap üretim merkezlerinden Manisa'nın Demirci ilçesinde üreticiler pazar sorunu bulunmayan meyvenin hasadı için çalışmalarını sürdürüyor.

Yaşam - 1 yıl önce

Manisa
Yüksek C vitamini içeriği, lifli yapısı, düşük kalorisi ve antioksidan özellikleriyle öne çıkan hünnap, özellikle kış döneminde hastalıklara karşı koruyucu bir gıda ürünü olarak tercih görüyor.
Tüketimi giderek artan bu meyvede, 1500 dönüm arazide yıllık 600 tona yakın üretimin yapıldığı Demirci öne çıkıyor.

Bir sonbahar meyvesi olan hünnap, ağaçların altına serilen örtülere dallardan çırpılan meyvelerin düşürülmesiyle hasat ediliyor.
Örtülerin üzerinde toplanan hünnaplar kurutulup yapraklarından arındırılarak iç ve dış pazarlara gönderiliyor.

"Alternatif bir gelir kapısı oldu"

Demirci Belediye Başkanı Selami Selçuk, AA muhabirine, ilçenin hünnap açısından ideal iklim ve üretim şartlarına sahip olduğunu söyledi.
İlçenin 800 ila bin 200 metre rakımda olduğunu, ceviz, badem ve kestane üretimiyle bilindiğini, son yıllarda ise hünnabın ilçe ekonomisinde payını artırdığını dile getiren Selçuk, bu ürünün faydalarını tanıtmaya odaklandıklarını anlattı.

Selçuk şunları kaydetti:

"Her geçen gün üretim alanları artıyor, üreticilerimiz pazarlama konusunda bir sıkıntı yaşamıyor. Şu an 500-600 ton civarında üretim söz konusu. Fiyatlar da kilogramı 50 liradan başlayıp daha üst seviyelere çıkıyor. Hünnabın farklı türleri de ilçede yetişiyor. Onları da market ve pazarlara sunmaktayız."

Uygun şartlarda saklandığında 1-2 yıl bozulmadan dayanabilen ürünün raf ömrünün uzun olması nedeniyle değerini de koruyabildiğini anlatan Selçuk, insanın ihtiyaç duyduğu günlük C vitamininin yüzde 77'sini sağlayabilen bu meyvenin antioksidan ve bağışıklığı güçlendirici etkilerinin bulunduğunu belirtti.
Selçuk, şeker düzenleyici olması nedeniyle de tam bir sağlık ürünü olarak değerlendirilen meyvenin sirkesinin de faydalarına ilişkin araştırmalar bulunduğunu aktardı.

İlaç kalıntısı sorunu bulunmuyor

İlçede eczacılık yapan ve hünnap üreten Mustafa Gül de üretimini yaptıkları "Ziziphus jujuba" türü yabani hünnabın tıbbi kullanımının da bulunduğunu dile getirdi.
Hastalıklara karşı koruyucu özellikleri bulunan bu meyvenin üretiminde ilaç kullanılmadığına dikkati çeken Gül, "Yabani bir meyve olduğu için bilinen hiçbir zararlısı yok. O nedenle ilaç da kullanılmıyor." dedi.
Haftanın Öne Çıkanları

Süt taşıyan tır devrildi, sürücü yanarak hayatını kaybetti

2023-10-08 15:07 - Gündem

Doç. Dr. Dağ: "Müslümanlar teknoloji dünyasında olmalı"

2023-10-12 17:34 - Eğitim

Bursa polisinden huzur ve güven uygulaması: 4 bin 702 kişi sorgulandı, 15 gözaltı

2023-10-07 16:57 - Bursa

Kafes Operasyonu’nda 18 kişi tutuklandı

2023-10-10 09:56 - Gündem

3 bin TL’lik oto bakımdan kaçtı ardından 80 bin TL harcadı

2023-10-10 16:18 - Gündem

İsrail-Filistin'deki gelişmelere dünyadan tepkiler

2023-10-07 16:52 - Dünya

Bursa Nilüfer'de dev orkestradan unutulmaz Cumhuriyet konseri

2023-10-09 11:03 - Bursa

Havacılık ve Doğa Sporları Tesisi yenilenen yüzüyle kapılarını açtı

2023-10-07 14:54 - Spor

Manisa takımları haftayı 2 beraberlik 2 mağlubiyetle kapattı

2023-10-08 21:35 - Spor

Bakan Fidan, Ürdünlü ve İspanyalı mevkidaşlarıyla telefonda görüştü

2023-10-08 16:37 - Gündem

İlgili Haberler

Zirai don çiçek açan ağaçlara yüzde 100 zarar verdi

10:57 - Yaşam

Atıl malzemeler, geri dönüşüyor

11:02 - Yaşam

Büyükşehir Ramazan ayı boyunca camilerde çay ve şerbet dağıtacak

11:02 - Yaşam

Bilecik’te türkülere konu olan ’Keklik Kebabı’ Ramazan ayında sofraların vazgeçilmesi

10:51 - Yaşam

Temizlik işçileri kurdukları orkestra ile konser verecek

10:53 - Yaşam

Günün Manşetleri

Umurbey'in tarihi dokusu için imzalar atıldı

10:48 - Bursa

Bursa Büyükşehir’den Ramazan’a özel iki sergi

09:49 - Bursa

Gemlik Belediyesi 1000 kişiyi iş sahibi yaptı

09:36 - Bursa

Sağlık çalışanları iş bırakıyor!

09:11 - Gündem

Bursa'da DEAŞ terör örgütü operasyonu

08:11 - Bursa