?>

Bu da Adana usulü katmer

Müşteri fatma koşcağız , “hafif ve lezzetli bir tatlı çok beğendim güzel tadı. çöp şiş diye duyunca ismini adana'da olduğumuz için aklıma et geldi tabi ama tatlıya uyarlamaları çok güzel olmuş” diye konuştu.

Ekonomi - 8 ay önce

Adanalı tatlıcı, geleneksel katmeri çeşitlendirmek için arayışa girerek ‘çöp şiş katmer’ isimli ürünü menüsüne ekledi. Tatlıcı, taleplere yetişemediği çöp şiş katmer için tescil başvurusu yapmaya hazırlanıyor.

Gaziantep’te yöresel tatlılardan olan ve baklava ile birlikte 500 yıllık bir geçmişi olduğu bilinen katmer, günümüzde de eşsiz lezzetiyle insanların damağında güzel bir tat bırakıyor. Antep fıstığı ile kaymağın buluştuğu lezzet, Adanalıların da yoğun ilgisini görüyor.

Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik ise geleneksel katmeri çeşitlendirmek için katmeri çöp şiş şeklinde yaptı ve ‘çöp şiş katmer’ ismini verdi. Üzerini çikolata ile kaplayıp dondurma ile servis etmeye başladı. Gelen müşterilerin tadına hayran kaldığı çöp şiş katmer ismiyle de dikkat çekerken şuan da yok satıyor.

İhlas Haber Ajansı’na konuşan Zeynep Geyik, katmeri çeşitlendirmek için çalıştıklarını belirterek, “Yeni ürünümüzün adı çöp şiş katmer. Katmeri açıyoruz simit şekline getirip çöp şişe takıp fırına veriyoruz. Ve sonrasında çikolataya bandırıp o şekilde servis ediyoruz. Müşterilerimiz çok beğendi birkaç gün oldu bu ürünü çıkaralı ama yoğun talep var. Yeni ürünler çıkarmaya çalışıyoruz katmeri nasıl geliştirebiliriz derken Adana’da en çok et yeniyor çöp şiş kuşbaşı derken dedik ki biz bunu çöp şişe takalım üzerine de çikolatayla kaplayalım dedik. Bu şekilde de tuttu beğenildi. Güzel hafif bir tatlı önümüzdeki günlerde de bu ürünümüze tescil için başvurumuzu yapacağız. Adanalı olunca ne etten ne tatlıdan vazgeçebiliyoruz. O yüzden ürünümüzün adını çöp şiş katmer koyduk” dedi.

Çöp şiş katmer yiyen müşterilerden Fatma Koşcağız ise “Hafif ve lezzetli bir tatlı çok beğendim güzel tadı. Çöp şiş diye duyunca ismini Adana’da olduğumuz için aklıma et geldi tabi ama tatlıya uyarlamaları çok güzel olmuş” diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Bursa Osmangazi’nin köylerinde şenlik var

2024-07-13 14:08 - Bursa

Dağ yöresine yeni koordinatör

2024-07-15 10:25 - Bursa

BTSO gıda UR-GE üyeleri Azerbaycan’da

2024-07-13 12:29 - Bursa

Başakşehir’de gönül köprüleri sosyal belediyecilik anlayışında kuruluyor

2024-07-13 08:51 - Gündem

Esenyurt’taki tekel bayi cinayetine ilişkin davanın görülmesine devam edildi

2024-07-12 20:52 - Asayiş

KPSS Genel Yetenek-Genel Kültür oturumları sona erdi

2024-07-14 14:32 - Eğitim

9 PKK'lı terörist etkisiz hale getirildi

2024-07-12 12:30 - Gündem

Şahinkaya Hexagon Academy Kampüs, 2024-2025 eğitim-öğretim dönemine hazır

2024-07-12 16:12 - Eğitim

Sivasspor pas çalıştı

2024-07-17 12:47 - Spor

Bolu'da bin 200 keklik doğaya salındı

2024-07-12 13:36 - Yaşam

İlgili Haberler

Giresun Valisi Serdengeçti: "Giresun turizmle büyümeye devam ediyor"

21:07 - Ekonomi

KUTO yöneticileri "Toplantı Yönetimi Eğitimi" aldı

21:05 - Ekonomi

Coca-Cola İçecek 2024’ü 12,5 milyar TL yatırımla kapadı

20:51 - Ekonomi

Kira beyanı dönemi başladı

18:44 - Ekonomi

Marmaris, Berlin Turizm Fuarı’nda

18:27 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Bursa'da DEAŞ terör örgütü operasyonu

08:11 - Bursa

ÜVEY EVLATLIĞA DEVAM !

08:05 - Bursa

Bursa OSB’lere doymuyor! Sıra Gemlik’te

00:10 - Bursa

Alinur Aktaş’tan Özel’e tepki

22:52 - Siyaset

Suat Toktaş serbest bırakıldı

22:06 - Asayiş