?>

Dubai çikolatasına İzmir’den rakip: Bal kabaklı tahinli pide

?zmir'de bir restoranda çalışan pide ustasının icadı olan bal kabaklı tahinli pide beğenilerek tüketilirken, pide ustası icadı olan pidenin son zamanlarda büyük ilgi gören dubai çikolatasına rakip olduğunu iddia etti.

Gündem - 3 ay önce

İzmir’de bir restoranda çalışan pide ustasının yaptığı bal kabaklı tahinli pide beğenilerek tüketilirken, pide ustası yaptığı bu pidenin son zamanlarda büyük ilgi gören Dubai çikolatasına rakip olduğunu iddia etti.

İzmir’in Konak ilçesinde bir restoranda çalışan Aydın Karacasulu pide ustası Bayram Çelebi, geçtiğimiz aylarda tezgahta pide yaptığı esnada aklına gelen fikirle bir tarif uyguladı. Menüde yer alan tahinli pideyi, Karacasu’nun meşhur bal kabağı tatlısıyla pekiştiren usta, yaptığı tarifi önce kendisi denedi sonra da müşterilerine ikram ederek denetti. Gelen yorumlarda tarifin oldukça güzel olduğu geri dönüşünü alan usta, menüye bu tarifi de ekletti. Gelen müşterilerin bal kabaklı tahinli pideyi oldukça övmesi ile bu lezzet vatandaşlar arasında yayıldı. Dubai çikolatasına rakip

Bal kabaklı tahinli pidenin mucidi olan pide ustası Bayram Çelebi, bu lezzetin son zamanlarda oldukça popüler olan Dubai çikolatasına rakip olduğunu söyledi. Çelebi, "Aydın’da kabak meşhur, tahinli meşhur. Karacasu’nun meşhur ürünleri bunlar. Biz de bunu birleştirdik burada ve ben icat ettim. Tezgahta tahinli pide yaparken aklıma geldi ve yaptım. İlk kez buradaki bir müşteriye ikram ettim ve çok beğendi. Menümüze koyduk ve müşteriler de oldukça beğeniyor. Şimdi en çok tercih edilen ürünlerimizin başında geliyor. Dubai çikolatasına bin basar. Dubai çikolatasına rakibiz ve oldukça iddialıyız. Hem daha ucuz, hem daha lezzetli ve sağlıklı" açıklamasında bulundu. Gurmelerden tam not

Sosyal medya hesabından özellikle İzmir olmak üzere ülkenin tüm lezzetlerinin tanıtımını yapan gurmelerden Celaleddin Arpat da bu tarife tam not verdi. Arpat, "Ege Bölgesi’nde tahinli pideye çok aşinayız. Burada bir inovasyon yapılmış; özellikle dikkatimi çekti. Hem kendi sosyal medyam için çekmek istedim hem de gerçekten tadına bakmak istedim merak ettiğim için. Bu aslında bir taraftan bir inovasyon bir taraftan da çok bildiğimiz bir şey. Biz kabak tatlısını zaten üzerine tahin koyarak ceviz koyarak yeriz. Burada da aynı şekilde tahinli bir kabak tatlısı adapte edilmiş. Kabak tatlısı Aydın’dan geliyor. Aydın’ın kabak tatlısı meşhur. İkisi çok güzel olmuş, ben çok beğendim ve çok yakışmış. Pidenin üzerine, yemeğin üzerine çok keyifli bir tatlı olmuş" yorumunda bulundu.

Haftanın Öne Çıkanları

Oyuncu Aslı Turanlı, Can Yaman’a bardak fırlattığına dair çıkan haberlerle ilgili konuştu

2024-10-31 14:15 - Magazin

Bursa'nın tanınmış müteahhitlerinden İsmet Kılınç hayatını kaybetti

2024-10-27 16:04 - Bursa

Turgutlu'yu 3- 1 yenen Bursaspor Ziraat Kupası'nda 4. tura geçti

2024-10-31 20:32 - Bursaspor

Bursaspor-Kuşadası maçının yayıncısı belli oldu!

2024-11-01 17:48 - Bursaspor

Esenyurt Belediye Başkanı Ahmet Özer gözaltına alındı

2024-10-30 08:41 - Gündem

Bursalı yolcular bu habere çok tepki gösterecek!

2024-10-30 14:40 - Bursa

Fransa’nın efsane sesi Mireille Mathieu Türkiye’de

2024-11-02 09:52 - Magazin

Taraftar gurubu ile Orhangazi Oksijen Tesisleri çalışanları arasında bıçaklı kavga: 3 yaralı

2024-10-27 14:16 - Bursa

Bülent Ersoy, Kocaeli’de sahne aldı

2024-11-02 18:28 - Magazin

Bursaspor zirve için sahada!

2024-11-03 05:10 - Bursaspor

İlgili Haberler

Güney Kore mahkemesinden Yoon’un tutukluluğuna devam kararı

03:07 - Gündem

Yeşilay Kütahya Şube Başkanı Bilgili güven tazeledi

20:54 - Gündem

Diyarbakır’da sağlıkçılar İsrail’in gözaltına aldığı doktor için yürüdü

20:28 - Gündem

Muş’ta besicilerden alternatif yem çözümü: Söğüt dalları hayvanlara yem oluyor

20:29 - Gündem

Bakan Göktaş: "Çocukların dijital mecraları kullanmak için yaş lisansı çalışması yapıyoruz"

19:58 - Gündem

Günün Manşetleri

Bursaspor Yörsan fırsat tepti!

00:53 - Bursa

Erdoğan Kaçar CHP Osmangazi Başkan adaylığını açıkladı

22:29 - Bursa

Bursa'da polisin tüm uyarılarına rağmen bu hataya düştü

17:18 - Bursa

Sosyal medyadan vatandaşları dolandıran şebeke çökertildi

17:01 - Gündem

Bursa'da kontrolden çıkan otomobil tarlaya uçtu

16:53 - Bursa