?>

Dünya mutfağının eşsiz lezzetleri burada!

BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası, birbirinden güzel yemeklerin tariflerini vermeye ve lezzet duraklarını tanıtmaya devam ediyor. Seda Çapçı’nın sunumuyla BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası’nın bu haftaki durağı; şehrin merkezinde dünya lezzetlerinden birbirinden leziz örnekler sunan Beşevler Sosyal Tesisi. Gelin şef aşçımız Şenol Eralp ile birlikte “Biftek Kavurma ve Tortellini” hazırlarken, işletme yetkilisi Can Çalış ile de keyifli bir sohbet gerçekleştirelim.

Lezzet Dünyası - 9 yıl önce

Semih UZUNLAR/Bursa.com

Bursa.com’da, Çarşamba günlerinin en çok izlenen programı, Seda Çapçı’nın sunumuyla “BURFAŞ’ta Lezzet Dünyası”nda bu hafta; Dünya mutfağının eşsiz lezzetlerinden örnekler sunan Beşevler Sosyal Tesisleri’ni ziyaret ettik. İşte şef aşçımız Şenol Eralp’in ellerinden “Biftek Kavurma ve Tortellini”.

BİFTEK KAVURMA NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

Kırmızı et

Soğan

Kaşar

Biber karışımı

Baharatlar

Frenk maydanozu

 

Yapılışı:

 Güvecimizi ateşe koyup yavaşça ısınmaya bırakıyoruz. Öncelikle yağımızı ilave ettiğimiz tavamızda etimizi kavuruyoruz. Sırasıyla soğan ve biberlerimizi tavaya alıp kavurma işlemine devam ediyoruz. Isıttığımız güveçte tereyağımızı eriterek, tavada kavurduğumuz et ve garnitürlerimizi güvecimize alıyoruz. Üzerine kaşar peyniri ve frenk maydanozunu da ekliyoruz. “Biftek Kavurma” servise hazır!

Afiyet olsun!

 

Haftanın Öne Çıkanları

Bu mahallede imar yok

2016-02-04 16:06 - Muhtarlar Konuşuyor

Almus Barajı'nda 92 kiloluk yayın balığı yakaladı

2016-02-08 16:55 - Yaşam

Dünyanın en büyük güneş enerjisi santrali 'Nur 1' açıldı

2016-02-04 22:51 - Dünya

Survivor Sahra Işık ve Duygu Çetinkaya arasında gerilim!

2016-02-04 21:24 - Magazin

Uludağ'daki "Winterfest" etkinliklerinde yoğunluk

2016-02-09 17:49 - Bursa

Hande Yener Uludağ'ı salladı

2016-02-09 10:39 - Magazin

Dünya mutfağının eşsiz lezzetleri burada!

2016-02-10 15:08 - Lezzet Dünyası

Ege'de 'Balon balığı' tehlikesi!

2016-02-10 12:34 - Yaşam

Bursa'da eski otobüsler hattan çekiliyor

2016-02-04 20:00 - Bursa

'Whitefest 2016' festivali Gülşen konseriyle kapandı

2016-02-10 11:28 - Bursa

İlgili Haberler
Günün Manşetleri

İnegöl'de 4 evi soyan kadınlara süresiz ev hapsi

18:31 - Bursa

Gemlik’te arazi yolları açılıyor

17:47 - Bursa

Karşıyaka Taraftarına izin çıktı !

17:05 - Bursa

Bursaspor’un ligde ikinci yarı maç programı açıkladı!

15:53 - Bursa

Trafik kazasında yaralanan genç hayatını kaybetti

15:50 - Bursa