Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, tüketicileri,gıda ürünlerini kaçak üretimle piyasaya sunun " ramazan fırsatçılarına" karşı uyararak, "Ramazanda artanmerdiven altı üretilen gıda ürünlerini kesinlikle almayın ve yol kenarında araç arkalarında satılan tatlı, ekmek ve kadayıf gibi yıkanmadan yenebilen ürünlerden uzak durun" ifadesini kullandı.
Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, ramazanın gelmesiyle merdiven altı üretimin arttığını savundu.
Ramazanda tüketimi artan tatlı, şekerleme ve şarküterileri ürünlerini, kaçak üretimle piyasaya sürenramazan fırsatçılarına dikkat edilmesi gerektiğini ifade eden Palandöken, "Alacağınız üründen önce, alışveriş yapacağınız esnafı iyi tespit edin. Alışverişinizi tanıdık esnaftan yapın” şeklinde çağrı yaptı.
Palandöken, birçok ürünün sağlığı tehdit eder boyuta geldiğinin altını çizerek, "Bilhassa ramazanda artanmerdiven altı üretilen gıda ürünlerini kesinlikle almayın ve yol kenarında araç arkalarında satılan tatlı, ekmek ve kadayıf gibi yıkanmadan yenebilen ürünlerden uzak durun. Vatandaşımız olması gereken fiyatın altında satılan ürüne şüpheyle yaklaşmalıdır" değerlendirmesinde bulundu.
Ramazanda gönül rahatlığıyla gıda tüketiminin sağlanması için denetimlerin artırılmasının önemine dikkati çeken Palandöken, şunları kaydetti:
"Ramazanın gelmesi ile merdiven altı üretimler arttı. Yarı fiyatına salam, sosis, pastırma olmaz. 5-10 liraya baklava olur mu, olmaz. Albenisi olan, değerinin altında satılan mallara kanmamak, etiketleri iyi okumak ve şüphelendiği ürünleri yetkililere bildirmek de vatandaşımızın görevidir."