?>

Kışın gelmesiyle en çok zencefil ve zerdeçala tercih ediliyor

Eskişehir’de vatandaşlar kışı mevsiminin gelmesiyle birlikte hastalıklardan korunmak için zencefil ve zerdeçala yöneldi.

Gündem - 3 ay önce

Eskişehir’de vatandaşlar kışı mevsiminin gelmesiyle birlikte hastalıklardan korunmak için en çok zencefil ve zerdeçala tercih ediyor.

Eskişehir’de esnaflık yapan Beraat Akgüz, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların yaza oranla daha çok baharat tükettiğini belirtti. Zencefil ve zerdeçala yoğun ilgi olduğunu dile getiren Akgüz, vatandaşların bu baharatları hastalıktan korunmak için tükettiğini ifade etti. Vatandaşların bu iki baharatı özellikle sabahları tükettiğini söyleyen Akgüz, “5 yıldır bu işle ilgileniyorum. Kajun, pul biber, kekik, nane, dağ kekiği, zahter, zerdeçal ve zencefil gibi baharatlarımız mevcut. Vatandaşlar soğuk havalarda en çok zencefil ve zerdeçal tercih ediyor. Zencefil ve zerdeçalın kilosu 500 lira. Bu iki baharat kış mevsiminde hastalıklara, bağışıklık sistemine ve öksürüğe iyi geliyor. Yazın kekik, nane ve pul biber satışlarımız daha fazla olurken, kışın hastalıklara iyi gelen baharatlar olan zencefil, zerdeçal ve tarçın daha çok tercih ediliyor. Yöresel baharatlarımızın hepsi Antep’ten geliyor. Vatandaşlar zencefil ve zerdeçalı genelde sabah aç karnına yoğurda 1 tatlı kaşığı ile karıştırılarak tüketiyor. Yaza oranla kışın daha çok baharat tüketiliyor.”

Haftanın Öne Çıkanları

857 Rus turist Samsun’da

2024-12-07 13:24 - Ekonomi

BÜSAT’ın Başkanı Soydemir, güven tazeledi

2024-12-04 12:34 - Ekonomi

Vestel ile TÜV SÜD PRODUCT SERVİCE GMBH arasında stratejik iş birliği

2024-12-03 12:11 - Ekonomi

Başkan Çerçioğlu’nun turizm bölgelerinde çalışmaları kış aylarında da sürüyor

2024-12-06 16:49 - Gündem

Eski Boztepe yoluna sıcak asfalt dokunuşu

2024-12-08 13:30 - Gündem

Aydın için ’sarı’ kod uyarısı

2024-12-06 13:25 - Yaşam

Edremit’in 20 yıllık su sorunu çözüldü

2024-12-03 10:33 - Gündem

Prof. Dr. Rumeli, “Kaçak enerji kaybı 2 milyar dolar”

2024-12-05 11:23 - Gündem

Alkollü şahıs tartıştığı kahvehaneciyi bıçakladı

2024-12-04 15:53 - Asayiş

Şehitkamil Kent Konseyi’nde görev dağılımı yapıldı

2024-12-05 12:51 - Gündem

İlgili Haberler

Didim Apollon Tapınağının çevresi düzenleniyor

09:49 - Gündem

Muğla İl Müftülüğü’nden Gençlik İftarı buluşması

09:50 - Gündem

Karacasu’da kolluk kuvvetleri amirleri başarı belgesi ile ödüllendirildi

09:53 - Gündem

Böyle olur Rizeli’nin kar motosikleti

09:39 - Gündem

Başkan Faruk Özlü, projeleri değerlendirdi

09:42 - Gündem

Günün Manşetleri

Eşini yaş pasta sürprizi ile öldürdü

09:22 - Gündem

Flash TV ve Pozitifbank'a el konuldu

09:00 - Gündem

Bursaspor’da Kuşadası hazırlıkları sürüyor

04:07 - Bursaspor

Bursa'da İmamoğlu'na büyük ilgi

00:39 - YAZARLAR

Yaşlı kadını dolandıranlar Bursa'da yakalandı

23:54 - Asayiş