?>

Kışın gelmesiyle en çok zencefil ve zerdeçala tercih ediliyor

Eskişehir’de vatandaşlar kışı mevsiminin gelmesiyle birlikte hastalıklardan korunmak için zencefil ve zerdeçala yöneldi.

Gündem - 3 ay önce

Eskişehir’de vatandaşlar kışı mevsiminin gelmesiyle birlikte hastalıklardan korunmak için en çok zencefil ve zerdeçala tercih ediyor.

Eskişehir’de esnaflık yapan Beraat Akgüz, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların yaza oranla daha çok baharat tükettiğini belirtti. Zencefil ve zerdeçala yoğun ilgi olduğunu dile getiren Akgüz, vatandaşların bu baharatları hastalıktan korunmak için tükettiğini ifade etti. Vatandaşların bu iki baharatı özellikle sabahları tükettiğini söyleyen Akgüz, “5 yıldır bu işle ilgileniyorum. Kajun, pul biber, kekik, nane, dağ kekiği, zahter, zerdeçal ve zencefil gibi baharatlarımız mevcut. Vatandaşlar soğuk havalarda en çok zencefil ve zerdeçal tercih ediyor. Zencefil ve zerdeçalın kilosu 500 lira. Bu iki baharat kış mevsiminde hastalıklara, bağışıklık sistemine ve öksürüğe iyi geliyor. Yazın kekik, nane ve pul biber satışlarımız daha fazla olurken, kışın hastalıklara iyi gelen baharatlar olan zencefil, zerdeçal ve tarçın daha çok tercih ediliyor. Yöresel baharatlarımızın hepsi Antep’ten geliyor. Vatandaşlar zencefil ve zerdeçalı genelde sabah aç karnına yoğurda 1 tatlı kaşığı ile karıştırılarak tüketiyor. Yaza oranla kışın daha çok baharat tüketiliyor.”

Haftanın Öne Çıkanları

Osmangazi Meydanı’nda bilim dolu buluşma

2024-12-08 17:12 - Bursa

Yenişehirli servisçiler Vali Ayyıldız’dan destek istedi

2024-12-06 13:57 - Bursa

857 Rus turist Samsun’da

2024-12-07 13:24 - Ekonomi

Bayburt güvercini Türkiye’nin en değerli 4 ötücü güvercin türü arasında yer alıyor

2024-12-09 08:40 - Bursa

Gedson Fernandes kırmızı kart gördü

2024-12-07 21:23 - Spor

Beşiktaş, Dolmabahçe’ye geldi

2024-12-07 17:43 - Spor

Motosiklet kullanıcılarına ‘Kask’ uyarısı

2024-12-02 18:13 - Asayiş

CHP Genel Başkanı Özgür Özel’den Bilecik Belediyesine ziyaret

2024-12-05 17:04 - Siyaset

Arkas Spor’un konuğu Halkbank

2024-12-07 10:24 - Spor

Sadıkoğlu: “22 ayda ne düzeldi de süre bitti”

2024-12-02 13:26 - Ekonomi

İlgili Haberler

Bozkır’da hatimle teravih namazı

13:40 - Gündem

En zor anlarda yüzlerce kişiye ’hayat’ oldular

13:32 - Gündem

Başkan Çolakbayrakdar, "Şehrin ve Kocasinan’ın huzuru ile mutluluğu için elimizden geleni yapıyoruz"

13:32 - Gündem

Uşak’ta 2024 yılında 2 bin 496 çift evlendi

13:33 - Gündem

Denizli’de 2024 yılında 7 bin 254 çift evlendi

13:33 - Gündem

Günün Manşetleri

Bursa tekstili Los Angeles'ta

13:30 - Bursa

Bursa'nın en önemli trafik sorununda çözüm!

13:22 - Bursa

Bursa'da gerçekleşecek depremde yıkılacak bina sayısı açıklandı

13:13 - Bursa

Bursa'da fabrika bekçisi ölü bulundu

13:07 - Bursa

Beykoz Belediye Başkanı görevden uzaklaştırıldı

12:42 - Gündem