?>

Turistler Kapadokya’da mantı doldurdu, tandırda ekmek pişirdi

Binlerce kilometre uzaktan gelen turistler, önce mantı doldurdu, sonra yöresel ekmek yaptı.

Yaşam - 3 hafta önce

Binlerce kilometre uzaktan gelen turistler Nevşehir’de önce mantı doldurdu, sonrasında yöresel ekmek yaptı.

Fas’tan Kapadokya bölgesine gezmeye gelen Karouay ailesi, Ürgüp ilçesine bağlı Ortahisar beldesinde bulunan Hereni Kadın Kooperatifi’nde önce hamur yoğurarak mantı doldurdu, daha sonra da tandırda yöresel ekmek pişirdi. Türk kültürünü ve Türk mutfağını çok merak ettiğini söyleyen 31 yaşındaki Faslı turist Rabii Karouay, bu merakını gidermek için eşi Lamyae Karafay ile Kapadokya’da mutfağa girdi. Rabii Karouay yaptığı açıklamada, "Fas’tan geliyorum. Ailem ile birlikte bu yerel yemekleri tecrübe etmek istedik. Türk yemekleri çok zengin. Burada da bunu deneyimlemek istedik. Tandır ocağında ilk defa ekmek yapıyoruz. Hayatımız boyunca bunu bir daha deneyimleyebilir miyiz bilmiyorum. Buradaki yerel insanlardan bunu öğrenmek bizim için unutamayacağımız bir tecrübe oldu" şeklinde konuştu.

Hereni Kadın Kooperatifi Başkanı Raşide Gök de yaptığı açıklamada, "Kooperatifimizde yöresel ürünler üretiyoruz. Belirli dönemlerde de yabancı misafirlerimizi ağırlıyoruz. Onlarla birlikte yemek yapıyoruz. Yaptığımız yemekleri de kendilerine tekrar ikram ediyoruz. Çoğunlukla Ortahisar’a özel ekmek yapıyoruz, dolma mantı yapıyoruz. Tatlı olarak da aside, dolaz, köftür kavurması gibi yöresel tatlılar yapıyoruz. Kendi yaptıkları yemekleri kendileri tekrar yiyince bundan çok memnun kalıyorlar. Gelen yabancı turistler Türk yemeklerini ve bizlerin neler yediğini çok merak ediyorlar” dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Bursa Osmangazi'de su kesintisi

2024-11-19 15:31 - Bursa

Köfteci Yusuf, yeni bir sektöre adım attı

2024-11-20 11:37 - Bursa

Acun Ilıcalı hakkında soruşturma başlatıldı

2024-11-20 14:27 - Gündem

Bursaspor rekor kırmaya devam ediyor

2024-11-18 10:50 - Bursaspor

Bursa’da silahlı saldırı: Otomobiliyle seyir halindeyken başından vuruldu

2024-11-16 02:18 - Bursa

Bursa'dan yola çıkan ve kaza yapan yolcu otobüsü hakkında savcılıktan açıklama

2024-11-18 11:10 - Bursa

Bursa'da görev yapan Yeliz öğretmen ve minik kızı gözyaşlarıyla son yolculuğuna uğurlandı

2024-11-18 16:20 - Bursa

Halk otobüsünde tartıştığı kadını bıçaklayıp kaçtı

2024-11-17 02:45 - Bursa

İş dünyasının acı kaybı: Mustafa Kırcı yaşamını yitirdi

2024-11-16 19:00 - Bursa

Bursaspor’dan Atış Grup’a teşekkür

2024-11-16 15:01 - Bursaspor

İlgili Haberler

Boztepe beyaz gelinliğini giydi

00:43 - Yaşam

Elazığ’da etkili olan fırtına vatandaşlara zor anlar yaşattı

23:15 - Yaşam

Dev dalgalar sahili dövdü, deniz yola taştı

23:21 - Yaşam

Artvin’de belediye ekiplerinin gece kar mesaisi

23:17 - Yaşam

Mersin’de ’Hayalimdeki Bahçe’ etkinliği düzenlendi

21:22 - Yaşam

Günün Manşetleri

Bursaspor Yörsan'dan tatsız akşam !

05:56 - Bursa

Serbest bırakılmıştı! Taksiciye bıçakla saldıran şahıs yeniden gözaltına alındı

21:21 - Asayiş

Cumhurbaşkanı Erdoğan; "Türkiye Yüzyılını adım adım inşa edeceğiz"

18:40 - Siyaset

Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir'den gençlere: Kimseyi ötekileştirmeyin

16:50 - Bursa

Bursaspor’un yeni sponsoru TOGG

16:40 - Bursaspor