?>

Türkiye'de eğitim gören Çuvaşistanlı Ok, Türk mutfağını Rus ve Çuvaşlara tanıtıyor

Büyük Öğrenci Projesi ile Türkiye'de eğitim alan Çuvaşistanlı Tatiana Ok, Konya'da yaşadığı süre içinde öğrendiği Türk yemeklerini Ruslara ve Çuvaşlara tanıtıyor.

Yaşam - 2 yıl önce

Moskova

Türkiye'de 1990'larda uygulamaya konulan Büyük Öğrenci Projesi ile Rusya Federasyonu'na bağlı Çuvaşistan Cumhuriyeti'nden gelerek Türkiye'de Konya Selçuk Üniversitesi Kamu Yönetimi bölümünü bitiren Çuvaş Türkü Ok, AA muhabirine Türkiye'de yaşadığı yılları anlattı.

Sovyetler döneminde yurt dışına çıkmak izine tabi olduğu için Türkiye'ye daha önce hiç gitmediğini belirten Ok, girdiği sınavı kazanarak öğrenci projesi sayesinde 1995'te ilk defa Türkiye'yi gördüğünü ifade etti.

Ok, "Türkiye’ye gittiğim için mutluyum, bunu gururla söylüyorum. Bana çok deneyim kazandırdı. Hem kültürel hem tarihsel hem ekonomik anlamda Türkiye'nin bana çok katkısı oldu." dedi.

Türkiye deyince aklına ilk olarak Ayasofya Camisi'nin geldiğini vurgulayan Ok, Türkiye'de toplumla kaynaştıklarını ve yaşamın kendisini etkilediğini dile getirdi.

Türkiye'deki misafirperverlik kavramının hayatına büyük etkisi olduğunu anlatan Ok, şunları aktardı:

"Türkiye'de yaşadığım sürede benim için en büyük alışkanlık yemek kültürü oldu. Türkiye'de çok zengin yemek türü var. Çuvaşistan'da Çuvaşlara, Ruslara Türk yemeği yaparak onlara Türk yemek kültürünü tanıtıyorum. Bazıları Türk yemeklerini biliyor ama ben daha çok Anadolu insanları gibi Anadolu yemekleri yapıyorum. Türkiye ile Rusya arasındaki ilişkilere böyle katkıda bulunuyoruz."

Ok, Rusya'da bulunduğu süre içinde en çok Konya'yı özlediğini belirterek "Mevlana'nın türbesine girince insan orada huzur buluyor, düşünceleri değişiyor. Mevlana, 'Ne olursan ol gel' demiş. Bu yüzden orayı çok özlüyorum." dedi.

Türk olan eşi ile Konya'da tanışıp evlendiğini aktaran Ok, evlendikten bir süre sonra ailesiyle Çuvaşistan'a geri döndüğünü ve eşiyle Türkiye'de kuyum sektöründen öğrendiklerini uygulamaya başladıklarını kaydetti.

Tatiana Ok, Çuvaşistan'da kuyumculukla ilgili ilk üretimi kendilerinin yaptığını belirterek, "2013'te Çuvaşistan Cumhurbaşkanı geldi, tebrik etti. Biz sadece alyans üretiyoruz. Kalingrad'dan Kamçatka'ya kadar ürün satıyoruz. Tasarımlarda hem Rus hem Türk kültürünü birleştirip üretime çevirmek zor oldu ama yapabildik. Makineleri ve ustaları da Türkiye'den getirdik. Başardığımızı düşünüyorum." diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Bursa'dan dünyaya 2 bin 500 yıllık mesaj

2023-01-15 10:00 - Bursa

Balıkesir’in ilk kayak merkezi Ulus Dağı’na kurulacak

2023-01-11 13:09 - Ekonomi

Bursa köylüleri yüzlerce yıllık geleneklerini yaşatıyor

2023-01-14 11:41 - Bursa

Şarkıcı Seçil Çiftçi, peşini bırakmayan eski sevgilisini öldürdü

2023-01-16 09:09 - Gündem

Bursaspor'un Benzinlik Satışına Engel Çıktı!

2023-01-11 19:05 - Bursaspor

Bursa'daki korkunç kazanın detayları

2023-01-13 16:38 - Bursa

Mudanya'da denizde kadın cesedi bulundu

2023-01-11 16:51 - Bursa

Osmangazi Belediyesi'nden kaçak yapılaşmaya karşı mücadele

2023-01-13 14:20 - Bursa

Bursa'da trafo binasında akıma kapılan şahıs feci şekilde can verdi

2023-01-11 23:59 - Bursa

Bursaspor Fenerbahçe'yi ağırlıyor!

2023-01-15 06:52 - Bursaspor

İlgili Haberler

Van Atatürk Şehir Stadı’nın zemini kardan temizlendi

21:32 - Yaşam

Samsun’un 2025 çevre projeleri

21:29 - Yaşam

Van’da tandır evi alevlere teslim oldu

20:57 - Yaşam

Gazeteci Celal Yalvaç düzenlenen panelle anıldı

19:17 - Yaşam

Kaymakam Özefe ve Başkan Erol’dan Buharkent Deve Güreşleri’ne davet

18:39 - Yaşam

Günün Manşetleri

Başkan Aydın, Osmangazili çocuklara Bursaspor sevgisi aşılıyor

18:59 - Bursaspor

TAKVİYE ŞART !

17:47 - Bursaspor

Karacabey’de zehir tacirlerine operasyon: 7 tutuklu

17:27 - Bursa

Bursa'da alkollü sürücü 9 araca zarar verdi

16:50 - Bursa

Türkiye’nin Şam Büyükelçiliği 12 yıl sonra açıldı

16:44 - Gündem