Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2019 yılı Mart ayı ‘Kümes Hayvancılığı Üretimi’ verilerini paylaştı. Buna göre, tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 5,2, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,6 arttı.
KESİLEN TAVUK SAYISI 100 MİLYON, KESİLEN HİNDİ SAYISI İSE 421 BİN ADET OLDU Kesilen tavuk sayısı Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 9,1 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,6 azaldı. Mart ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 19,4 azaldı.
TAVUK ETİ ÜRETİMİ 175 BİN 327 TON, HİNDİ ETİ ÜRETİMİ İSE 4 BİN 341 TON OLARAK GERÇEKLEŞTİ Tavuk eti üretimi Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 10,7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,7 azaldı. Mart ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 1,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 18,9 azaldı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,7 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3 azaldı. (İHA)