Antepia, künefenin anavatanı Hatay’ın lezzetini, farklı konsept ve sunumuyla Bursalılarla buluşturuyor.
Maharetli ustaların yaptığı farklı konseptteki künefe çeşitleriyle müşterilerinden yoğun ilgi gören Antepia Künefe, zengin künefe menüsüyle dikkati çekiyor.
İyi ve kıvamında bir künefe için tel kadayıfa tuzsuz, tatlı peynir konuluyor ve tereyağı kullanılıyor. Künefe'nin iyisi ustanın el maharetinin dışında, tel kadayıfın, peynirin ve tereyağının kalitesine de bağlı. Antepia Künefe’de künefe hamuru, fıstık, kaymak ve peynir özel olarak Gaziantep’den getirtiliyor.
MALZEMELER HATAY VE ANTEP’DEN
Nilüfer Bölgesi Ertuğrul, Uğur Mumcu Bulv. Biaport Altı D Blok, No: 21 Özlüce’de hizmet veren Antepia Künefe işletmecisi Raşit Tiken, müşterilerinden yoğun ilgi gördüklerini belirterek, farklı sunum ve konseptleriyle kısa sürede isim yaptıklarını söyledi.
Raşit Tiken, ‘’Özlüce’de künefe severler için malzeme ve hazırlanışı itibarıyla tamamen kendi konseptimizi oluşturduk. On iki farklı tat ve lezzetteki künefe çeşidimizi müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. Künefenin ana malzemeleri olan hamur, kaymak, peynir ve fıstık tümüyle Gaziantep’ten geliyor. Bu arada künefe öncesi müşterilerimize sunduğumuz zengin tadımlık meyve çeşitleri ve çerezlerimizle de farklılık oluşturduğumuzu düşünüyoruz. Menü ile mutlaka taze ve günlük süt veriyoruz. Süt, midede şeker ve tat oranını azaltıyor. Ayrıca müşterilerimizin istekleri doğrultusunda belirli bir bölge içerisinde 0224 999 09 98 numaralı telefondan da sipariş alıyoruz. Müşterilerimizi https://goo.gl/maps/FFetbe4qa2K2 konum linkini tıklayarak farklı lezzetler tatmaya davet ediyoruz’’ dedi.
