Yenişehir Ziraat Odası Başkanı Sadi Aktaş, ilçede yetiştirilen biberlerin 35 yıldır çeşitli ülkelere ihraç edildiğini belirterek, “İlçemizde yaklaşık 65 bin ton civarında biber üretimi yapılmaktadır. Her türlü biber çeşidini dalından alarak tesislerinde işleyen ihracatçılar ve iç piyasadaki marketler bunları yurt dışına ihraç ediyor” dedi.
Yenişehir Ziraat Odası olarak ziraat mühendisleri kontrolünde sağlıklı ve kaliteli biber alabilmek için çalışmalarının sürdüğünü ifade eden Aktaş, “Türkiye’nin biber ihtiyacının yüzde 40’ı ilçemizden karşılanıyor. Bezelye ve buğday çeşitlerinde verim düşüklüğü yaşanmasına rağmen ilçemizin sembolü olan altın biberin bu sezon çiftçimizin yüzünü güldüreceğini düşünüyoruz” diye konuştu.