◄
▶
Ayvayı kabuğuyla yemenin diyet lifi alımını artırdığını söyleyen Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir “Diyet lifi diğer meyvelerde de olduğu gibi kilo kontrolü için önemlidir. Ayva çiğ yendiği gibi pişmiş halde, reçel, marmelat, ayva suyu, çayı şeklinde de tüketilebilir. Meyvenin etli kısmında kateşin epikateşin denilen ayvaya buruk tadını veren tanenler bulunur. Bu bileşenler kolonda kansere sebep olan toksinleri ve kimyasalları bağlayarak ve mukozayı koruyarak özellikle kolon kanseri gibi bağırsak hastalıklarına karşı koruyucu rol oynar” dedi.
Soğuk havalarda hastalık ihtimalinin artması herkesin bağışıklık sistemini güçlendirmeye çalışmasına neden oluyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren meyveler ise herkesin imdadına yetişiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, "100 gram ayvada günlük ihtiyacın yüzde 25'ini karşılayacak kadar C vitamini bulunur. Ayva kanserden bağırsak rahatsızlıklarına, eylem ağrılarından öksürüklere kadar birçok hastalığa karşı koruyucu ve iyileştiricidir" dedi. Aralarında elma ve armutun da bulunduğu “gülgiller” familyasından bir meyve olan ayvanın sağlığa etkileri saymakla bitmiyor. İşte ayvanın yararları;
