Bursa

Bursa'da yer alan kitapta 300 yıl önceki yemek tarifleri bulunuyor

Bursa’da bir vatandaşın ailesinden kalan kitapta, 300 yıl önceki Osmanlı dönemi yemek tarifleri yazıyor.

Bursa'da yer alan kitapta 300 yıl önceki yemek tarifleri bulunuyor
25-12-2022 09:56
25-12-2022 10:11

Osmangazi ilçesinde yaşayan Mehmet Ali Bozkurt, ailesinden kalan sandıkları karıştırırken Osmanlıca yazan bir kitap buldu.

Bulduğu kitabı Osmanlıca bilen uzmana incelettiğinde 300 yıl önceki yemek tariflerini anlatan yemek kitabı olduğunu öğrendi. Kitabı ciltleten Bozkurt, meraklıları için satışa çıkarttı.

Değerini bilmediği kitabı satışa çıkartan vatandaş, 2 bin lira verene kitabı satacak.

Kitabın ailesinden kaldığını ifade eden Mehmet Ali Bozkurt, "Bu kitap sandıktan çıktı. Osmanlıca bilmediğim için bilene okuttum 300 yıllık olduğunu ve o dönemin yemek tarifleri olduğunu öğrendim. Birileri faydalansın diye satışa çıkarttım, 2 bin lira verene satacağım" dedi.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
KÖŞE YAZARLARI TÜMÜ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER