Sağlık

Çankırı’da kızartma yağları mercek altında

çankırı’da il tarım ve orman müdürlüğüne bağlı gıda kontrol ekipleri ‘fast food’ tarzı hızla gıda üreterek tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri engellemek amacıyla kızartma yağlarına denetim yaptı.

Çankırı’da kızartma yağları mercek altında
09-02-2024 11:50

Çankırı’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı gıda kontrol ekipleri ‘fast food’ tarzı gıda üreterek tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri engellemek amacıyla kızartma yağlarını denetledi.


Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 81 ilde başlattığı ’fast food’ tarzı hızlı gıda üreterek satışa sunan işletmelerde kullanılan kızartma yağlarına yönelik denetimler, Çankırı’da da gerçekleştirildi. Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından restoranlarda kullanılan kızartma yaplarının mevcut polar, madde miktarları ve kızartma yağı sıcaklıkları cihazları ile ölçüldü. Ekipler tarafından işletme sahiplerine de bilgilendirmelerde bulunuldu.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
KÖŞE YAZARLARI TÜMÜ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER