Bursa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mehmet Aydın, besicilerin hayvanlarını Kurban Bayramı’na saklaması sebebiyle et fiyatlarının 40 liraya çıktığını söyledi. İthalatın kısa vadede fiyatları belirli bir noktaya çekeceğini ancak çözüm için kalıcı hayvancılık politikaları üretilmesi gerektiğini ifade etti.
Yazılı bir açıklama yapan Aydın, Türkiye'de halen yeteri kadar besilik dana olmadığını, bunun için ithalatın yine kısa vadeli bir çözüm olmaktan öteye geçemeyeceğini kaydetti. Aydın, “Ancak bu konunun çözümü için kalıcı bir hayvancılık politikası üretilmelidir. Türkiye sürekli gelişen, büyüyen ve nüfusu artan bir ülke olduğuna göre ithalat, kalıcı bir çözüm değildir. Bunun için yerli besicilerin daha fazla özendirilmesi, daha fazla teşvik edilmesi, hattâ insanlarımızın tüketim alışkanlıklarının çeşitlendirilmesi gerekiyor ki ucuz, sağlıklı ve güvenilir et tüketebilelim.” dedi.
'KURBAN BAYRAMI NEDENİYLE BESİCİLER HAYVANLARI ELDE TUTUYOR'
Türkiye`de 2007 yılından bu yana et ithalatı konusunun gündemden düşmediğine değinen Borsa Meclis Başkanı Aydın, şöyle devam etti: “Bu yıl da yine Kurban Bayramı öncesinde et ithalatı gündemde. Bu durum, ülkemizde hayvancılıkla uğraşan üreticimizin sırtında adeta bir kambur gibi. Artık üreticimiz, ithalatın bu psikolojik baskısından kurtarılmalıdır. Ülkemizde hayvancılıkla uğraşan kesim günden güne azalıyor, hayvan açığı hala devam ediyor. Kurban Bayramı öncesi besicilerin hayvanlarını elinde tutmayı tercih etmesiyle de ülke genelinde bu yılın başında kesimhanelerde 20 TL olan yağsız dana eti fiyatı, temmuz ayı sonu itibariyle 25 TL'yi buldu. Perakendede ise ortalama fiyatlar 40 TL'nin üzerine çıktı. Durum böyle olunca da ithalat konusu hemen devreye giriyor ve ilk etapta fiyatları düşürüyor fakat bir süre sonra et fiyatları tekrar eski seviyesine dönüyor. Kısacası ithalat, geçici bir çözüm olmaktan öteye geçemiyor. Uzun vadede hayvan varlığı ve et üretiminin arttırılması yönünde yeni politikalara ihtiyaç vardır. Aksi takdirde hayvancılıkla uğraşan üreticilerimizi kaybediyoruz ve maalesef kaybetmeye de devam edeceğiz.”
