Yılbaşının vazgeçilmez yiyeceklerinden olan kuruyemiÅŸin satışı, geçen yıl sokaÄŸa çıkma yasağına baÄŸlı olarak diÄŸer yiyecekler de olduÄŸu gibi hayli artmıştı. SokaÄŸa çıkma yasağı olduÄŸu için insanlar yılbaşını evlerinde kutlamak zorunda kalmıştı. Bu durum, özellikle yılbaşında bolca tüketilen yiyeceklerin satışlarında büyük bir artışın olmasına neden olmuÅŸtu. KuruyemiÅŸ de bu yiyeceklerden biriydi. Bu yılbaşı ise sokaÄŸa çıkma yasağının olmayacağı ve artan fiyatlar öngörüldüÄŸü için satışlarda bir miktar düÅŸüÅŸ olacağı düÅŸünülüyor.
"Yılbaşında en çok karışık çerezler satılıyor ’’
Bu yılbaşı kuruyemiÅŸ satışlarında düÅŸüÅŸ olabileceÄŸini söyleyen EskiÅŸehirli kuruyemiÅŸçi Kamuran Ünlü "VatandaÅŸlar bu yılbaşını evlerinde geçirmek zorunda deÄŸil. Bu yüzden satışlarda biraz azalma olabilir. Genel olarak kuruyemiÅŸ fiyatlarında dolar, döviz endeksli artış var. Yılbaşında satışlarımız artacağı için fiyatlar da düÅŸüÅŸ olabilir. KuruyemiÅŸ ihtiyacı Türk halkında kültür olarak yerleÅŸtiÄŸi için yılbaşı satışlarımızda çok büyük deÄŸiÅŸimler olmuyor. Yılbaşında en çok karışık çerezler satılıyor bu yönde hazırlıklarımızı yapıyoruz. Karışık çerezin ortalama fiyatı 50 TL’den baÅŸlayıp 155 TL’ye kadar çıkıyor’’ dedi.
