Bursa’nın köylerinde kışlık yiyeceklerini şimdiden hazırlayan kadınlar tatlı bir telaş içinde.
Hazır salçaların kullanılmadığı Mudanya’nın Kaymakoba köyünde kadınlar imece usulüyle salça yapıyor. Bahçelerindeki dev kazanlarda domatesleri kaynatarak salça yapan kadınlar hallerinden memnun. Köy sakinleri, salçalarını el birliği ile tamamen organik olarak yapıyor. Kilolarca domates ve kırmızı biberden salça yapan kadınlar, “Biz yıllardar kendi salçamızı kendimiz yapıyoruz. Hiçbir katkı maddesi koymadığımız salçalarımız sağlıklı. 125 kilo domatesten 50 kilo salça elde ediyoruz” dedi.
H. Gül KOLAYLI
TOFAŞ'ta işten çıkartılan 700 işçi Meclis gündeminde
Tarık ÇAPÇI
KARŞIYAKALILAR GELSİN Mİ ?
Bahar GÖRGÜN
Sessiz çığlıkları duyalım!
Kemal Mert UZUNSARI
Emekliler sosyal atık, EYT’liler enflasyonun en büyük sorunu, işçiler ezilmesi gereken sınıf!
Yüksel ÇİLİNGİR
Ayna ayna söyle bana
Evrim TURGUT
Evrim Turgut yazdı: Mars Aslan’da ve Burçlara Etkileri!
Av. Mehmet SAĞIR
Kişisel Alan
Uzman Klinik Psikolog Burçak Çağlar
Çocuklarda mahremiyet eğitimi
